대전 소바 돈까스 맛집 문지동 소바공방 제대로네~

대전 문지동에 위치한 소바와 돈까스가 맛있는 소바 공장을 방문하고 후기를 공유하고자 합니다. 여름철이면 특히 소바가 생각 많이 나는데요, 최근 유명해진 문지동 소바 공장 맛집 리뷰 바로 시작합니다.

대전 소바 맛집 문지동 소바 공방

대전 문지동 소바공방 맛집 후기

대전 문지동에 위치한 소바 공방은 소바와 돈가스가 주력 메뉴였습니다. 이름은 소바 공방인데 메뉴판에는 돈가스가 가장 먼저 나오는 게 좀 이상하긴 했지만 그만큼 돈가스도 주력으로 판매하는 것 같았습니다.

대전 문지동 소바 공방

입구 옆에는 흰 백구가 반겨 줍니다. 바로 옆은 아니고 거리가 좀 있기 때문에 위생에는 문제가 없어 보였습니다. 강아지와 인사를 한 후 보통 대기가 있기 때문에 대기자 명단에 인원 수와 메뉴를 적으면 순서가 되면 불러 주고 메뉴 준비까지 해줍니다.

대전 소바 공방 대기실

대기자 명단에 인원 수와 메뉴를 적고 대기실에서 대기를 합니다. 날씨가 좋은 날에 가서 구름이 참 이쁩니다. 대기실은 그늘로 되어 있고 대형 선풍기도 있습니다.

대전 소바 공방 인테리어

사람들이 많아서 매장 내부 전체를 찍지는 못했습니다. 일부 사진만 보셔도 인테리어는 어떤 수준인지 아실 거라 생각합니다. 상당히 깔끔하고 연인이 함께 와서 데이트 코스로 방문해도 손색없을 정도로 인테리어가 깔끔하고 좋습니다.

대전 소바 공방 소바와 돈가스 리뷰

저는 문지동 소바 공방에서 등심 돈가스와 냉 소바를 선택해서 먹어 봤습니다. 가장 무난한 메뉴가 아닐까 생각이 됩니다. 그리고 개인 적으로 좋아하는 오징어 튀김 2개에 이천 원이라서 오징어 튀김까지 먹어 봤습니다.

대전 문지동 소바 공방 

소바는 1인분으로 양은 적당했습니다. 크게 배 부르게 먹는다는 느낌보다는 적당히 맛있게 먹는 느낌이었습니다. 먹는 동안 소바가 좀 마르기 때문에 잘 적셔서 먹으면 됩니다. 맛은 보통 이상 되는 소바 집정도 입니다.

대전 소바 공방 돈까스

돈가스는 가장 무난한 등심 돈가스를 선택해서 먹었습니다. 익힘 정도가 적당해서 부드러웠습니다. 담백하게 먹기에는 정말 좋은 메뉴라고 생각됩니다. 치즈를 뿌려 주는 것과 찍어 먹을 수 있는 소스가 다양하게 나와서 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있었습니다.

대전 소바 공방 돈까스

고기는 좋았으나 튀김옷은 개인적으로 조금 아쉬웠는데요, 바삭한 부침 가루 맛과 바사삭 씹히는 빵가루 맛을 개인적으로 좋아하기 때문에 빵가루는 좀 더 풍성하면 더 좋았겠다 라는 아쉬움이 있었습니다. 그래도 돈가스 역시 평균 이상!

대전 소바 공방 오징어 튀김

오징어 튀김도 위에 말씀드린 이유와 같이 개인적인 입맛에 따른 아쉬움. 그래도 크고 괜찮았습니다. 한 줄에 오백 원 정도니까 가격 대비 상당히 만족스러운 오징어 튀김입니다. 가격대는 두 명이서 이만 원 정도 나왔습니다. 메뉴 가격은 8천 원~만원 초반으로 생각하시면 됩니다.

대전 문지동 소바 돈가스 맛집 소바 공방 위치

소바 공방은 대전 문지동 엑스포로 466번 길 36에 위치하고 있습니다. 주차는 주변에 오셔서 편하게 주차할 수 있을 정도로 넉넉합니다.

http://naver.me/FiLva9iK

소바공방 : 네이버