맛집
대전 식장산 냉면 맛집 원미면옥 독특한 냉면!!!!!
대전에는 냉면으로 유명한 맛집이 크게 두 곳이 있는데 한 곳은 신성동 숯골원 냉면이고, 또 다른 하나는 바로 식장산 입구에 있는 원미 면옥이다. 닭으로 낸 육수와 고춧가루가 기성 냉면과는 다른 독특한 맛을 내는 냉면이다. 원미 면옥은 황해도 곡산에서 피난내려온 1대 사장님부터 현재까지 장사하고 있는 곳으로, 1953년 문을 열고 현재까지 3대째 이어지면서 장사를 하고 있는 오랜 역사를 가지고 있는 냉면 전문점이다. 원미 면옥의 대표 메뉴는 황해도식 물냉면인데, 투박하게 찢은 닭고기 고명이 풍미를 더해 준다. 대전 원미 면옥 맛집 탐방 솔직 후기. 원미 면옥의 대표 메뉴인 물 냉면을 즐기는 방법은 처음 나온 상태 그대로 국물 본 여의 맛을 즐긴 후 반쯤 먹고 양념장을 풀어서 다른 맛을 즐겨 보는 것이다. ..
2021. 8. 3. 23:49
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