맛집
대전 탄방동 뒷고기 전문점 오늘은 돼지 맛에 놀라고 가격에 쓰러지고
흔히 먹는 삼겹살과 목살 말고 뒷고기는 또 다른 매력을 가지고 있는 부위인데요, 옛 날에 맛있는 고기를 뒤로 빼돌려서 먹었다고 해서 붙여진 뒷고기라는 이름은 요즘 많은 사람들이 즐겨 먹는 대표 돼지고기 부위가 되었습니다. 탄방동에는 은근히 숨은 맛집이 많이 있는데요, 이번에 방문한 오늘은 돼지 식당은 뒷고기 전문점으로 질 좋은 뒷고기 부위와 곁들어 나오는 맬젓이 일품인 식당입니다. 많은 사람들에게 소문이 나지 않고 나만 알고 가고 싶을 정도로 아끼고 애용하는 뒷고기 맛집을 공유하려고 합니다. 기본 세팅으로 구수한 된장국이 기본으로 나옵니다. 그리고 고추, 떡, 돼지 껍데기, 파, 양파, 마늘, 버섯이 푸짐하게 나옵니다. 사진상에는 없지만 쌈채소도 같이 나옵니다. 쌈채소는 상추가 나오는데요, 다양한 쌈채소..
2021. 7. 21. 18:03
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